Sauteed Agretti with Garlic and Cherry Tomatoes

週末は久しぶりにローマに住む友人の田舎の別荘へ。パンデミック以来会っていない友人夫妻も加わり何時もの仲間同士で夕食を共に。

林の奥に別荘があるのでインターネットの受信が弱く、ニュース、ソーシャル・ネットワークから脱離した自然の世界。夜聞こえるのは蛙が鳴く音

林の奥に別荘があるのでインターネットの受信が弱く、ニュース、ソーシャル・ネットワークから脱離した自然の世界。夜聞こえるのは蛙が鳴く音だけ、朝は小鳥の囀りで目が覚めます。

 

材料:

アグレッティ 一束

ニンニク:大ひとかけ

 
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