伝統的なイタリアの朝食

エスプレッソ文化とその歴史

エルベナは「チェデリーナ」である。 キューガーデンのハーブブックによると、レモンバーベナの若葉はペーストにしたり、ビネガーに浸してサラダにしたり、調味料にしたり、いろいろな料理に使える。 また、レモンバーベナは鎮静作用があり、消化に良いと言われているので、就寝前のハーブティーに最適だ。 その爽やかな香りから、香水や石鹸にもよく使われる。 バーベナの香りは、フランスのロクシタン社のハンドクリームでおなじみだろう。 レモンの香りが好きなら、ぜひ育ててみてほしい。